Die Pflanze gehört zu den Fuchsschwanz-Gewächsen Amaranthaceae. Die Samen sind sehr klein und enthalten nur 5 – 6 % Öl. Die Ölgewinnung ist nicht sehr ergiebig und daher zählt Amaranthöl zu den hochpreisigen Ölen.
Das Öl besteht aus 40 – 45 % ungesättigter Linolsäure, bis zu 20 % Palmitinsäure, 5 – 8 % Squalan und einem hohen Vitamin E-Gehalt der Fraktion Tocopherole, die als Antioxidans fungieren. Aufgrund seines ausgewogenen Fettsäure-Spektrums ist das leicht gelbliche Amaranthöl ein gutes Basisöl bei trockener Haut und einer gestörten Barrierefunktion. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften bei Psoriasis Vulgaris gelten als bestätigt.
Wir legen besonderen Wert auf den Gehalt an Squalan, welches als hauteigenes Lipid sehr gut aufgenommen wird. Squalan bewirkt ein gutes Einziehverhalten, eine angenehme Rückfettung und ein gutes Spreitverhalten auf der Haut. Damit ist eine leichte Verteilung der Formulierung gemeint, was u.a. an dem sehr niedrigen Schmelzpunkt von ca. 27° C liegt.
